
Niezastąpiona wołowina po rossini podawana z wózka
L'INCONTOURNABLE BOEUF FAÇON ROSSINI AU CHARIOT
52 CHF≈ 56,31 €
L'Agape · Genewa
Wartości odżywcze
≈ 750 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko23%
- Tłuszcz69%
- Węglowodany8%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Klasyczne luksusowe danie składające się z filet mignon z dodatkiem foie gras i trufli, tradycyjnie serwowane przy stoliku.
- Kuchnia
- Francuska
- Pochodzenie
- Francja
Typowe składniki
- polędwica wołowa
- foie gras
- trufla
- brioche
- sos
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?