L'Agape
Женева · Высокая кухня · €€€€ · 14 блюд · 15 CHF – 99 CHF · Для вегетарианцев
Часы работы
- понедельникЗакрыто
- вторник19:00–24:00
- среда19:00–24:00
- четверг19:00–24:00
- пятница19:00–24:00
- суббота19:00–24:00
- воскресеньеЗакрыто
Что здесь заказать
Подходящих блюд нет.
ЗАКУСКИ ENTRÉES
-
ИДЕАЛЬНОЕ ЯЙЦО с GRTA и осенними овощами
21 CHF≈ 22,74 €ŒUF PARFAIT GRTA & LÉGUMES D'AUTOMNEЯйцо с эмульсией из шалфея, фундуком и тертым грюйером.
-
Кроличья порчетта с жиром Colonnata и каштанами
22 CHF≈ 23,82 €PORCHETTA DE LAPIN AU LARD DE COLONNATA & MARRONSКроличья порчетта с жиром Colonnata и каштанами, подается с эндивием в ореховом масле.
-
Салсифи в стиле лука с винегретом и арахисом
23 CHF≈ 24,91 €SALSIFIS FAÇON POIREAUX VINAIGRETTE & CACAHUÈTE -
Дикая террина в стиле Capoun
23 CHF≈ 24,91 €TERRINE DE CHASSE COMME UNE CAPOUN
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА PLATS
-
Непревзойденная говядина по- Россини с подачей у стола
52 CHF≈ 56,31 €L'INCONTOURNABLE BOEUF FAÇON ROSSINI AU CHARIOT -
Жареная камбала с салса верде
59 CHF≈ 63,89 €SOLE GRILLÉE & SALSA VERDEЖареная камбала с салса верде, луком-пореем, каперсами и водным крессом.
-
Эльзасский голубь на косточке
49 CHF≈ 53,06 €PIGEON D'ALSACE SUR COFFRE -
Стейк из тыквы баттернат на гриле
35 CHF≈ 37,90 €STEAK DE BUTTERNUT À LA GRILLADEСтейк из жареной тыквы баттернат с добавлением кабачков и кислицы.
СЫРЫ И ДЕСЕРТЫ FROMAGES & DESSERTS
-
Baba Gaudinat, фундук Пьемонта и сабайон юдзу
15 CHF≈ 16,24 €BABA GAUDINAT, NOISETTE DU PIÉMONT & SABAYON YUZU -
Вокруг черного кунжута
15 CHF≈ 16,24 €AUTOUR DU SÉSAME NOIR -
Деконструированный Монблан
15 CHF≈ 16,24 €MONT-BLANC DÉSTRUCTURÉ
ДЕГУСТАЦИОННОЕ МЕНЮ MENU DÉGUSTATION
-
Дегустационное меню
99 CHF≈ 107 €MENU DÉGUSTATION
МЕНЮ ДНЯ MENU DU MARCHÉ
-
Меню дня
40 CHF≈ 43,32 €MENU DU MARCHÉ
Цены указаны так, как их опубликовало заведение; они могли измениться. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.