L'Agape
Ginevra · Alta cucina · €€€€ · 14 piatti · 15 CHF – 99 CHF · Adatto ai vegetariani
Orari
- lunedìChiuso
- martedì19:00–24:00
- mercoledì19:00–24:00
- giovedì19:00–24:00
- venerdì19:00–24:00
- sabato19:00–24:00
- domenicaChiuso
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ANTIPASTI ENTRÉES
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UOVO PERFETTO GRTA E VERDURE D'AUTUNNO
21 CHF≈ 22,82 €ŒUF PARFAIT GRTA & LÉGUMES D'AUTOMNEUovo accompagnato da un'emulsione alla salvia, nocciole e gruyère grattugiato.
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PORCHETTA DI CONIGLIO AL LARDO DI COLONNATA E CASTAGNE
22 CHF≈ 23,91 €PORCHETTA DE LAPIN AU LARD DE COLONNATA & MARRONSPorchetta di coniglio al lardo di Colonnata e castagne, servita con indivia all'olio di noci.
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SALSIFICHI ALLA MANIERA PORRI, VINAIGRETTE E ARACHIDI
23 CHF≈ 24,99 €SALSIFIS FAÇON POIREAUX VINAIGRETTE & CACAHUÈTE -
TERRINE DI CACCAGIA COME UN CAPONE
23 CHF≈ 24,99 €TERRINE DE CHASSE COMME UNE CAPOUN
PIATTI PLATS
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L'IMPRESCINDIBILE FILETTO ALLA ROSSINI AL CARRELLO
52 CHF≈ 56,50 €L'INCONTOURNABLE BOEUF FAÇON ROSSINI AU CHARIOT -
SOLE GRIGLIATA E SALSA VERDE
59 CHF≈ 64,11 €SOLE GRILLÉE & SALSA VERDESogliola grigliata con salsa verde, porri, capperi e crescione di fontana.
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PIFONT D'ALSACE SU COFFRE
49 CHF≈ 53,24 €PIGEON D'ALSACE SUR COFFRE -
BISTECCA DI BUTTERNUT ALLA GRIGLIA
35 CHF≈ 38,03 €STEAK DE BUTTERNUT À LA GRILLADEBistecca di zucca butternut grigliata accompagnata da zucca e ossalide.
FORMAGGI E DOLCI FROMAGES & DESSERTS
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BABA GAUDINAT, NOCCIOLE DEL PIEMONTE E SABAYON AL YUZU
15 CHF≈ 16,30 €BABA GAUDINAT, NOISETTE DU PIÉMONT & SABAYON YUZU -
ATTORNO AL SESAMO NERO
15 CHF≈ 16,30 €AUTOUR DU SÉSAME NOIR -
MONT-BLANC DESTRUTTURATO
15 CHF≈ 16,30 €MONT-BLANC DÉSTRUCTURÉ
MENU DEGUSTAZIONE MENU DÉGUSTATION
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MENU DEGUSTAZIONE
99 CHF≈ 108 €MENU DÉGUSTATION
MENU DEL MERCATO MENU DU MARCHÉ
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MENU DEL MERCATO
40 CHF≈ 43,46 €MENU DU MARCHÉ
Prezzi come pubblicati dal locale; potrebbero essere cambiati. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.