BABA GAUDINAT, NOCCIOLE DEL PIEMONTE E SABAYON AL YUZU
BABA GAUDINAT, NOISETTE DU PIÉMONT & SABAYON YUZU
15 CHF≈ 16,24 €
L'Agape · Ginevra
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine7%
- Grassi58%
- Carboidrati35%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un dessert che presenta nocciole piemontesi abbinate a un sabayon al gusto di yuzu.
Ingredienti tipici
- nocciola
- yuzu
- tuorli d'uovo
- zucchero
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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