Baba Gaudinat, Piemont-Haselnuss & Yuzu-Sabayon
BABA GAUDINAT, NOISETTE DU PIÉMONT & SABAYON YUZU
15 CHF≈ 16,24 €
L'Agape · Genf
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß7%
- Fett58%
- Kohlenhydrate35%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Dessert mit Haselnüssen aus dem Piemont, kombiniert mit einem Sabayon mit Yuzu-Geschmack.
Typische Zutaten
- Haselnuss
- Yuzu
- Eigelb
- Zucker
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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