Треска Skrei на планче, оливковое масло, морская соль, обжаренный свежий шпинат и яблочное пюре
The cod cobblestone Skrei on plancha, olive oil, salt flowers, stir-fry fresh spinach and mashed apple
39 CHF≈ 42,24 €
Chez Maman · Женева
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 350 г
- Белки37%
- Жиры36%
- Углеводы27%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Skrei, сезонная норвежская треска, обжаренная на гриле, подается со шпинатом и яблочным пюре.
- Кухня
- Скандинавская
- Происхождение
- Норвегия
Типичные ингредиенты
- треска skrei
- шпинат
- яблоко
- оливковое масло
- цветочная соль
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?