Равиоли со свеклой, свежим сыром, травами, цедрой лимона, перцем эспелет и кули из кресс-салата
Red beetroot ravioli with fresh cheese, herbs, lemon zest, espelette peppers and watercress coulis
15 CHF≈ 16,25 €
Chez Maman · Женева
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 250 г
- Белки12%
- Жиры51%
- Углеводы36%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тесто для пасты, окрашенное красной свеклой, с начинкой из свежего сыра и приправленное травами и цитрусовыми.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- свекла
- паста
- свежий сыр
- травы
- лимонная цедра
- перец эспелет
- водяной кресс
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?