Равіолі з червоного буряка зі свіжим сиром, травами, цедрою лимона, перцем espelette та кулізом із крес-салату
Red beetroot ravioli with fresh cheese, herbs, lemon zest, espelette peppers and watercress coulis
15 CHF≈ 16,25 EUR
Chez Maman · Женева
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 250 г
- Білки12%
- Жири51%
- Вуглеводи36%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Пастове тісто з додаванням червоного буряка, начинене свіжим сиром та приправлене травами і цитрусовими.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- буряк
- паста
- свіжий сир
- трави
- лимонна цедра
- перець еспелет
- крес-салат
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?