Ravioli od crvenog repičastog korijena s svježim sirom, začinskim biljem, koricom limuna, espelette paprikom i coulisom od vodeničice
Red beetroot ravioli with fresh cheese, herbs, lemon zest, espelette peppers and watercress coulis
CHF 15≈ € 16.25
Chez Maman · Ženeva
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini12%
- Masti51%
- Ugljikohidrati36%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tijesto za pastu infuzirano crvenim ciklom, punjeno svježim sirom i začinjeno začinskim biljem i citrusima.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- cikla
- pasta
- svježi sir
- začinsko bilje
- limunova kora
- espelette biber
- vodena ruzica
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?