Салат из хамачи с сельдереем – понзу – сорбет из черной смородины
Hamachi Selleriesalat – Ponzu – Johannisbeersorbet
29 €
Via Monte Napoleone Restaurant · Франкфурт-на-Майне
Салат из сельдерея с понзу и сорбетом из черной смородины.
Пищевая ценность
≈ 200 ккална порцию около 200 г
- Белки35%
- Жиры35%
- Углеводы31%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Освежающая закуска из ломтиков королевского махи-махи в сочетании с хрустящим сельдереем и цитрусовым соусом понзу, дополненная черничным сорбетом.
- Кухня
- Japanese Fusion
Типичные ингредиенты
- хамачи
- сельдерей
- понзу
- черная смородина
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?