Sałatka z selera z hamachi – ponzu – sorbet z czarnej porzeczki
Hamachi Selleriesalat – Ponzu – Johannisbeersorbet
29 €
Via Monte Napoleone Restaurant · Frankfurt nad Menem
Sałatka z selera z ponzu i sorbetem z czarnej porzeczki.
Wartości odżywcze
≈ 200 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko35%
- Tłuszcz35%
- Węglowodany31%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Orzeźwiająca przystawka z plastrami żółtoskrzydłego tuńczyka (yellowtail kingfish) w towarzystwie chrupiącego selera i cytrusowego sosu ponzu, uzupełniona sorbetem z czarnej porzeczki.
- Kuchnia
- Japanese Fusion
Typowe składniki
- hamachi
- seler
- ponzu
- czarna porzeczka
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?