鰤鱼芹菜沙拉 – Ponzu酱 – 黑加仑雪芭
Hamachi Selleriesalat – Ponzu – Johannisbeersorbet
€29
Via Monte Napoleone Restaurant · 美因河畔法兰克福
配有Ponzu酱和黑加仑雪芭的芹菜沙拉。
营养成分
≈ 200 千卡每份约 200 克
- 蛋白质35%
- 脂肪35%
- 碳水化合物31%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一道清爽的前菜，由切片的黄尾鰤鱼配以爽脆的芹菜和柑橘风味的 ponzu 酱，并以黑加仑雪葩点缀。
- 菜系
- Japanese Fusion
常见食材
- hamachi
- celery
- ponzu
- blackcurrant
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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