Ristorante Benedicta
Флоренция · Итальянская · €€€€ · 29 блюд · 5 € – 70 € · Для вегетарианцев
Часы работы
- понедельник19:00–23:00
- вторник19:00–23:00
- среда19:00–23:00
- четверг19:00–23:00
- пятница19:00–23:00
- суббота19:00–23:00
- воскресенье—
Что здесь заказать
- Филе говядины по-Бенедикта с картофелем душес и травяным хлебом38 €
Соленый кастаньяччо с обжаренной совеной и муссом из рикотты Муджелло16 €
Запеканка из трески и картофеля на кремовой основе из нута с розмарином16 €
Gnudi с маслом и шалфеем и чипсом из пекорино16 €- Pici с чесноком Альоне из Вальдишаны16 €
Подходящих блюд нет.
Антипасти Antipasti
-
Castagnaccio salato con triglie scottate e mousse di ricotta del Mugello
-
Sformato di baccalà e patate su cremoso di ceci al rosmarino
-
Millefoglie di melanzane, zucchine e pomodori confit su vellutata di borlotti
-
Carciofo arrostito, pecorino e rigatino croccante
Жареный артишок с сыром пекорино и хрустящим ригатино.
-
Insalata tiepida di faraona con spinacino, lenticchie e gel al limone
-
Carpaccio di manzo marinato al ginepro, radicchio e citronette al melograno
Первые блюда Primi Piatti
-
Risotto alle barbe rosse, battuta di gambero con la sua bisque e ricotta di pecora
-
Crema di zucca violina piccante con astice scottato al timo, olio di semi e zucca
-
Topini, Pientino e pere in tre consistenze
-
Gnudi burro e salvia con cialda di pecorino
-
Pici all’aglione della Valdichiana
-
Pappardelle salsiccia e porcini
Вторые блюда Secondi Piatti
-
Bistecca alla Fiorentina
Kg nella costola 60 €kg nel filetto 70 €Знаменитый флорентийский стейк на гриле -
Polpo croccante cremoso viola, coulis di pomodoro arrosto e maionese al nero
-
Ricciola scottata con crema di zucca, porcini e castagne alla maggiorana
-
Caponata con uovo all’occhio di bue e chips di patate dolci
-
Cosciotto di agnello ripieno di porcini con patate al timo e coulis di melograno
-
Sovracoscia di anatra CBT su vellutata di topinambur e carote al timo
-
Filetto di manzo alla Benedicta patate douchesse e pane alle erbe
Гарниры Contorni
-
Patate arrosto
-
Verdure alla griglia
Десерты Dessert
-
Традиционный флорентийский десерт цуккотто
Традиционный флорентийский цуккотто.
-
Cestino di frolla, crema all’ananas e rosmarino
-
Marron glace a modo nostro
-
Mousse al cioccolato fondente, caffè e crumble alla vaniglia
-
Sorbetto e Gelato, produzione artigianale “Sangelato” Firenze
Цены указаны так, как их опубликовало заведение; они могли измениться. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.