Ristorante Benedicta
Florence · Italian · €€€€ · 29 dishes · €5 – €70 · Vegetarian-friendly
Opening hours
- Monday19:00–23:00
- Tuesday19:00–23:00
- Wednesday19:00–23:00
- Thursday19:00–23:00
- Friday19:00–23:00
- Saturday19:00–23:00
- Sunday—
What to order here
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Antipasti
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Castagnaccio salato con triglie scottate e mousse di ricotta del Mugello
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Sformato di baccalà e patate su cremoso di ceci al rosmarino
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Millefoglie di melanzane, zucchine e pomodori confit su vellutata di borlotti
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Carciofo arrostito, pecorino e rigatino croccante
Roasted artichoke served with pecorino cheese and crispy rigatino.
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Insalata tiepida di faraona con spinacino, lenticchie e gel al limone
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Carpaccio di manzo marinato al ginepro, radicchio e citronette al melograno
First Courses Primi Piatti
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Risotto alle barbe rosse, battuta di gambero con la sua bisque e ricotta di pecora
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Crema di zucca violina piccante con astice scottato al timo, olio di semi e zucca
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Topini, Pientino e pere in tre consistenze
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Gnudi burro e salvia con cialda di pecorino
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Pici all’aglione della Valdichiana
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Pappardelle salsiccia e porcini
Pappardelle pasta served with sausage and porcini mushrooms.
Main Courses Secondi Piatti
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Bistecca alla Fiorentina
Kg nella costola €60kg nel filetto €70Florentine-style steak -
Polpo croccante cremoso viola, coulis di pomodoro arrosto e maionese al nero
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Ricciola scottata con crema di zucca, porcini e castagne alla maggiorana
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Caponata con uovo all’occhio di bue e chips di patate dolci
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Cosciotto di agnello ripieno di porcini con patate al timo e coulis di melograno
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Sovracoscia di anatra CBT su vellutata di topinambur e carote al timo
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Filetto di manzo alla Benedicta patate douchesse e pane alle erbe
Side Dishes Contorni
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Patate arrosto
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Misticanza
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Verdure alla griglia
Dessert
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Cestino di frolla, crema all’ananas e rosmarino
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Marron glace a modo nostro
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Mousse al cioccolato fondente, caffè e crumble alla vaniglia
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Sorbetto e Gelato, produzione artigianale “Sangelato” Firenze
Prices as published by the venue; they may have changed. Dish pictures are illustrations based on the menu description, not photos from the venue.