Карпаччо из каракатицы и меч-рыбы
Cuttlefish and swordfish carpaccio
20 €
Orka Restaurant · Дубровник
Карпаччо из каракатицы и меч-рыбы с лимоном, оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
Пищевая ценность
≈ 250 ккална порцию около 150 г
- Белки44%
- Жиры50%
- Углеводы6%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанный сырой каракатица и меч, подаваемые в качестве холодной закуски.
- Кухня
- Хорватская (Адриатическая)
Типичные ингредиенты
- каракатица
- меч
- лимон
- оливковое масло
- бальзамический уксус
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?