Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 100 г
- Белки9%
- Жиры89%
- Углеводы3%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Изысканный деликатес, состоящий из утиной печени, обжаренной на сковороде до золотистого цвета. Обычно подается теплым с со сладким или кислым сопровождением.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- утиное фуа-гра
- соль
- перец
- бальзамический глазурь
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?