Smażona na patelni gęsio-kaczia wątroba Foie Gras
Pan Fried Duck Foie Gras
28 €
Pearl Brasserie · Dublin
Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko9%
- Tłuszcz89%
- Węglowodany3%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wykwintne przysmaki składające się z wątróbki kaczki, która została podsmażona na patelni na złoty kolor. Zazwyczaj podawana na ciepło z dodatkiem słodkiego lub kwaśnego akompaniamentu.
- Kuchnia
- Francuska
Typowe składniki
- foie gras z kaczki
- sól
- pieprz
- glazura balsamiczna
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?