Пищевая ценность
≈ 750 ккална порцию около 450 г
- Белки24%
- Жиры67%
- Углеводы8%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сытное мясное блюдо из нежных кусочков баранины, приготовленных в насыщенном пряном соусе, характерном для паштунской кулинарной традиции. Обычно готовится методом медленного тушения с ароматными специями для размягчения мяса.
- Кухня
- Пакистанская (Паштунская)
- Происхождение
- Пешавар, регион Хайбер-Пахтунхва
Типичные ингредиенты
- баранина
- йогурт
- имбирь
- чеснок
- лук
- гхи
- ароматные специи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?