Саксонские щечки из быка, копченные на буковой щепе, с конфитюрными зелеными томатами и пюре из петрушки

Sächsisches Ochsenbäckchen aus dem Buchenrauch mit confierten grünen Tomaten und Petersilienpüree

15 €

Пищевая ценность

≈ 500 ккална порцию около 300 г

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

Томленые говяжьи щечки с ароматом букового дыма, подаются с конфи из зеленых томатов и нежным пюре из петрушки.

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

Вам понравилось блюдо?