Телячья щека pibil, пюре из банана и салат из фенхеля
Carrillera de ternera pibil, puré de plátano y ensalada de hinojo
32 €
Topa Sukaldería · Сан-Себастьян
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 350 г
- Белки22%
- Жиры46%
- Углеводы33%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Томленая телячья щека, приготовленная в стиле pibil, в сопровождении пюре из плантана и салата из свежего фенхеля.
- Кухня
- Мексиканская (Юкатанская)
- Происхождение
- Юкатан, Мексика
Типичные ингредиенты
- телячья щека
- ачиоте
- плантан
- фенхель
- цитрусовые
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?