Teleći obrazi pibil, pire od banane i salata od korijandera
Carrillera de ternera pibil, puré de plátano y ensalada de hinojo
€ 32
Topa Sukaldería · San Sebastián
Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini22%
- Masti46%
- Ugljikohidrati33%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sporo kuhani teleći obraz pripremljen u pibil stilu, u pratnji izgnječenih platanasa i svježe salate od korijandera.
- Kuhinja
- Meksička (Jukatanska)
- Porijeklo
- Jucatán, Meksiko
Tipični sastojci
- teleći obraz
- achiote
- platanas
- korijander
- citrus
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?