Голубь двух видов приготовления с каштановым пюре и паштетом из его печени
Paloma en dos cocciones con puré de castañas y paté de su hígado
30,50 €
Casa Urola · Сан-Себастьян
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 300 г
- Белки30%
- Жиры57%
- Углеводы13%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Голубь, приготовленный двумя разными способами, подается с нежным каштановым пюре и паштетом из печени.
- Кухня
- Испанская
Типичные ингредиенты
- голубь
- каштаны
- печень
- паштет
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?