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Taube in zwei Gararten mit Kastanienpüree und Leberpâté

Taube in zwei Gararten mit Kastanienpüree und Leberpâté

Paloma en dos cocciones con puré de castañas y paté de su hígado

30,50 €

Casa Urola · San Sebastián

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 300 g
  • Eiweiß30%
    30%
  • Fett57%
    57%
  • Kohlenhydrate13%
    13%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Taube, zubereitet mit zwei verschiedenen Garmethoden, serviert mit einem glatten Kastanienpüree und Leberpastete.

Küche
Spanisch

Typische Zutaten

  • Taube
  • Kastanien
  • Leber
  • Pâté

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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