Golub pripremljen na dva načina s pireom od kestena i pateom od njegove jetre
Paloma en dos cocciones con puré de castañas y paté de su hígado
€ 30.50
Casa Urola · San Sebastián
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini30%
- Masti57%
- Ugljikohidrati13%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Golub pripremljen pomoću dvije različite tehnike kuhanja, poslužen s glatkim pireom od kestena i pateom od jetre.
- Kuhinja
- Španac
Tipični sastojci
- golub
- kesten
- jetra
- pate
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?