Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский
Весенняя болтушка из ксихас (perretxikos), приготовленная при низкой температуре

Весенняя болтушка из ксихас (perretxikos), приготовленная при низкой температуре

Revuelto de xixa de Primavera (perretxikos) hecho a baja temperatura

28,50 €

Casa Urola · Сан-Себастьян

Пищевая ценность

≈ 300 ккална порцию около 200 г
  • Белки24%
    24%
  • Жиры67%
    67%
  • Углеводы9%
    9%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Нежная болтунья из грибов perretxiko (xixa), приготовленная при низкой температуре для сохранения кремовой текстуры.

Кухня
Испанская (баскская)

Типичные ингредиенты

  • грибы xixa
  • яйца

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

Вам понравилось блюдо?

Назад к меню Casa Urola