
Весенняя болтушка из ксихас (perretxikos), приготовленная при низкой температуре
Revuelto de xixa de Primavera (perretxikos) hecho a baja temperatura
28,50 €
Casa Urola · Сан-Себастьян
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 200 г
- Белки24%
- Жиры67%
- Углеводы9%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Нежная болтунья из грибов perretxiko (xixa), приготовленная при низкой температуре для сохранения кремовой текстуры.
- Кухня
- Испанская (баскская)
Типичные ингредиенты
- грибы xixa
- яйца
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?