Tastavo Jelovnici restorana na vašem jeziku Prijava
Bosanski / Hrvatski / Srpski
Proljetni revuelto od xixa (perretxikos) pripremljen na niskoj temperaturi

Proljetni revuelto od xixa (perretxikos) pripremljen na niskoj temperaturi

Revuelto de xixa de Primavera (perretxikos) hecho a baja temperatura

€ 28.50

Casa Urola · San Sebastián

Nutritivne vrijednosti

≈ 300 kcalpo porciji od oko 200 g
  • Proteini24%
    24%
  • Masti67%
    67%
  • Ugljikohidrati9%
    9%

Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.

O jelu

Delikatna kajgana od perretxiko (xixa) gljiva koja se polako kuha na niskoj temperaturi kako bi se održala kremasta tekstura.

Kuhinja
Španac (Bask)](Basque)

Tipični sastojci

  • xixa gljive
  • jaja

Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.

Je li vam se svidjelo jelo?

Nazad na jelovnik: Casa Urola