Паштет из куриной печени: что это и где попробовать
Chicken liver parfait
Нежный охлажденный паштет или мусс из мелко измельченной куриной печени.
8 заведений на Tastavo подают это блюдо
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Франция
Типичные ингредиенты
- куриная печень
- сливочное масло
- сливки
- шалот
- коньяк
Где попробовать
Лондон
- L'Escargot Chicken liver parfait16 £
- The Curtains Up Chicken liver parfait9 £
- Colbert Chicken Liver Parfait14 £
- The Greyhound Sydenham Chicken liver parfait35 £
Эдинбург
- No11 Brasserie and Boutique Hotel Chicken Liver Parfait10,95 £
- Dine Craiglockhart Chicken liver parfait
- Canopy Kitchen & Courtyard CHICKEN LIVER PARFAIT10 £
Ницца
- Café des Musiciens Parfait de foie de volaille12 €
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.