
вегетарианское дегустационное меню
vegetarian tasting menu
75 €
The Glass Curtain · Корк · pp
Вегетарианское многоблюдное меню, включающее крудо из кольраби, морковь, брокколи, фокаччу, свеклу, сельдерей, весеннюю зелень и ревенный парфе.
Пищевая ценность
≈ 800 ккална порцию около 500 г
- Белки10%
- Жиры41%
- Углеводы49%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Многоблюдное вегетарианское дегустационное меню, в котором акцент сделан на сезонных овощах и злаках.
Типичные ингредиенты
- кольраби
- морковь
- брокколи
- свекла
- сельдерей
- ревка
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?