
wegetariańskie menu degustacyjne
vegetarian tasting menu
75 €
The Glass Curtain · Cork · pp
Wielodaniowy wegetariański posiłek obejmujący crudo z kalarepy, marchew, brokuły, focaccię, buraki, seler, wiosenne warzywa i parfait z rabarbaru.
Wartości odżywcze
≈ 800 kcalna porcję ok. 500 g
- Białko10%
- Tłuszcz41%
- Węglowodany49%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wielodaniowe wegetariańskie menu degustacyjne podkreślające sezonowe warzywa i zboża.
Typowe składniki
- kalarepa
- marchew
- brokuł
- burak
- seler korzeniowy
- rabarbar
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?