vejetaryen tadımlık menü
vegetarian tasting menu
€75
The Glass Curtain · Cork · pp
Kohlrabi crudo, havuç, brokoli, focaccia, pancar, kereviz, bahar yeşillikleri ve ravent parfait içeren çok çeşitli vejetaryen bir öğün.
Besin değerleri
≈ 800 kcalyaklaşık 500 g'lık porsiyon başına
- Protein10%
- Yağ41%
- Karbonhidrat49%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Mevsimlik sebzeleri ve tahılları öne çıkaran çok aşamalı bir vejetaryen tadım menüsü.
Tipik malzemeler
- kohlrabi
- havuç
- brokoli
- pancar
- kereviz kökü
- rhubarb
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?