О блюде
Густая сливочная эмульсия, обычно изготавливаемая из масла, яичного желтка и кислоты, такой как уксус или лимонный сок. Используется в качестве основы для заправок и намазки для сэндвичей.
Типичные ингредиенты
- масло
- яичный желток
- уксус
- лимонный сок
- горчица
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?