O jelu
Gusta, kremasta emulzija obično napravljena od ulja, žumanjca i kiseline kao što je sirće ili limunov sok. Koristi se kao baza za dresinge i kao namaz za sendviče.
Tipični sastojci
- ulje
- žumance
- sirće
- limunov sok
- senf
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Majoneza: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Bodega La Mahala