Про страву
Густа вершкова емульсія, що зазвичай виготовляється з олії, яєчного жовтка та кислоти, такої як оцет або лимонний сік. Використовується як основа для заправок та намазка для сендвічів.
Типові інгредієнти
- олія
- яєчний жовток
- оцет
- лимонний сік
- гірчиця
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?