Филе трески, обжаренное на коже
Kabeljauwhaas op het vel gebakken
43 €
Pieter Pourbus · Брюгге
Обжаренное на коже филе трески с пюре из лука-порея, средиземноморским соусом и серыми креветками.
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 400 г
- Белки34%
- Жиры44%
- Углеводы22%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Филе трески, приготовленное кожей вниз для достижения хрустящей корочки, подается с овощным пюре и креветками.
Типичные ингредиенты
- филе трески
- лук-порей
- средиземноморский соус
- серые креветки
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?