Prženi file bakalara na koži
Kabeljauwhaas op het vel gebakken
€ 43
Pieter Pourbus · Brugge
Prženi file bakalara na koži sa pireom od poriluka, mediteranskim sosom i sivim škampticima.
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini34%
- Masti44%
- Ugljikohidrati22%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
File bakalara pripremljen kožom prema dolje kako bi postao hrskav, poslužen uz povrće u pureu i škampe.
Tipični sastojci
- file bakalara
- praz
- mediteranski sos
- sivi škampi
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?