Dorsz smażony na skórce
Kabeljauwhaas op het vel gebakken
43 €
Pieter Pourbus · Brugia
Dorsz smażony na skórce z purée z pora, sosem śródziemnomorskim i szarymi krewetkami.
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko34%
- Tłuszcz44%
- Węglowodany22%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Polędwica z dorsza smażona skórą do dołu, aby uzyskać chrupkość, podawana z purée warzywnym i krewetkami.
Typowe składniki
- polędwica z dorsza
- por
- sos śródziemnomorski
- szare krewetki
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?