Filet de cod prăjit cu coaja intactă
Kabeljauwhaas op het vel gebakken
43 EUR
Pieter Pourbus · Bruges
Filet de cod prăjit cu coaja intactă cu piure de praz, sos mediteranean și creveți cenușii.
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine34%
- Grăsimi44%
- Carbohidrați22%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
File de cod gătit cu pielea în jos pentru a obține o textură crocantă, servit cu un piure de legume și creveți.
Ingrediente tipice
- file de cod
- praz
- sos mediteranean
- creveți gri
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?