Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский
Жареная гусиная печень с луковым конфитюром

Жареная гусиная печень с луковым конфитюром

Gebakken ganzenlever met uienconfituur

27 €

Bistro Tableau · Брюгге

Пищевая ценность

≈ 500 ккална порцию около 150 г
  • Белки12%
    12%
  • Жиры80%
    80%
  • Углеводы8%
    8%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Обжаренная на сковороде фуа-гра (обычно из утиной или гусиной печени), подается со сладким и пикантным луковым джемом.

Кухня
Французская

Типичные ингредиенты

  • foie gras
  • лук
  • сахар
  • уксус
  • бальзамик

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

Вам понравилось блюдо?

Назад к меню Bistro Tableau