Pržena gusja jetra s konfitom od luka
Gebakken ganzenlever met uienconfituur
€ 27
Bistro Tableau · Brugge
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini12%
- Masti80%
- Ugljikohidrati8%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Foie gras pržen na tavi, obično patlja ili gusja jetra, poslužena uz slatki i slani luk od džema.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- foie gras
- luk
- šećer
- sirće
- balsamico
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?