Копченая шея
Uzená krkovice
151 CZK≈ 6,19 €
Pivnice U Čápa · Брно · 100 g
Копченая шея с огурцом, маринованными перчиками, горчицей и хлебом на закваске.
- Злаки, содержащие глютен
- Яйца
- Молоко
- Горчица
- Диоксид серы и сульфиты
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 100 г
- Белки22%
- Жиры73%
- Углеводы5%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Холодная или горячая мясная закуска из свиной шеи, которая была засолена и закопчена. Обычно подается с такими дополнениями, как соленые огурцы и горчица.
- Кухня
- Чешская
- Происхождение
- Чехия
Типичные ингредиенты
- свиная шея
- огурец
- горчица
- хлеб на закваске
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?