Wędzona karkówka
Uzená krkovice
151 CZK≈ 6,20 €
Pivnice U Čápa · Brno · 100 g
Wędzona karkówka z ogórkiem, kozimi papryczkami, musztardą i chlebem na zakwasie.
- Zboża zawierające gluten
- Jaja
- Mleko
- Gorczyca
- Dwutlenek siarki i siarczyny
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko22%
- Tłuszcz73%
- Węglowodany5%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Zimna lub ciepła wędlina składająca się z peklowanej i wędzonej karkówki wieprzowej. Zazwyczaj podawana z dodatkami takimi jak ogórki kiszone i musztarda.
- Kuchnia
- Czeska
- Pochodzenie
- Czechy
Typowe składniki
- karkówka wieprzowa
- ogórek
- musztarda
- chleb na zakwasie
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?