Charlie's Square
Брно · Интернациональная · €€€ · 52 блюда · 85 CZK – 429 CZK · Для вегетарианцев
Часы работы
- понедельник11:00–24:00
- вторник11:00–24:00
- среда11:00–24:00
- четверг11:00–24:00
- пятница11:00–24:00
- суббота11:30–24:00
- воскресеньеЗакрыто
Что здесь заказать
Старобренский говяжий гуляш Charlie's, тушенный в пиве, с нашими шпековыми картофельными оладьями, луком, хреном и перцем чили279 CZK≈ 11,44 €
Charlie's burger с говяжьим фаршем, карамелизованным луком, ломтиками бекона, сыром Cheddar, чесночным майонезом, овощами и стейк-фри329 CZK≈ 13,50 €
Charlie's black burger с рваной свининой, глазуньей, беконом, соусом Jack Daniel's BBQ и стейк-фри329 CZK≈ 13,50 €
Charlie's spare ribs, маринованные в нашем пиве Charlie's, с домашней салатамой, майонезом чипотле, перцем чили и стейк-фри429 CZK≈ 17,60 €
Наши картофельные оладьи с копченым шпеком и домашней салатамой129 CZK≈ 5,29 €
Подходящих блюд нет.
Специалитеты Charlie's Speciality Charlie's
-
Naše bramboráčky s uzeným špekem a domácí čalamádou
-
Smažené cibulové kroužky s omáčkou Sweet Chilli a bylinkovým dipem
-
Domácí bramborové lupínky s omáčkou ze zakysané smetany, česneku a čerstvých bylinek
-
Pikantní tvarůžkový tatarák s cibulí, feferonkou a opečeným toastem
-
Наш тартар из выдержанной говядины с чесночными гренками
279 CZK≈ 11,44 €Tatarák u nás míchaný z vyzrálého hovězího masa s česnekovými topinkami -
Charlie's burger с говяжьим фаршем, карамелизованным луком, ломтиками бекона, сыром Cheddar, чесночным майонезом, овощами и стейк-фри
329 CZK≈ 13,50 €Charlie's burger s hovězím mletým masem, karamelizovanou cibulkou, plátky slaniny, sýrem Cheddar, českovou majonézou, zeleninou a steakovými hranolky -
Charlie's black burger с рваной свининой, глазуньей, беконом, соусом Jack Daniel's BBQ и стейк-фри
329 CZK≈ 13,50 €Charlie's black burger s trhaným vepřovým masem, sázeným vejcem, slaninou, Jack Daniel's BBQ omáčkou a steakovými hranolky -
Маринованные куриные крылышки с пикантным соусом BBQ, салатом Coleslaw и поджаренным багетом
279 CZK≈ 11,44 €Marinovaná kuřecí křídla s pikantní BBQ omáčkou, salátkem Coleslaw a rozpečenou bagetkou -
Charlie's spare ribs, маринованные в нашем пиве Charlie's, с домашней салатамой, майонезом чипотле, перцем чили и стейк-фри
429 CZK≈ 17,60 €Charlie's spare ribs marinovaná v našem pivu Charlie's s domácí čalamádou, chipotle majonézou, feferonkou a steakovými hranolky
Закуски Předkrmy
-
Гриль козий сыр на листьях салата с медом, корн-салатом, орехами, кремовым бальзамическим уксусом и поджаренным тостом
245 CZK≈ 10,05 €Grilovaný kozí sýr na listech holandského salátu s medem, polníčkem, ořechy, krémovým balsamikovým octem a opečeným toastem -
Carpaccio z hovězí svíčkové se sýrem Grana, rukolou, limetkou a rozpečenou bagetkou
Супы Polévky
-
Насыщенный говяжий бульон с мясом, лапшой и корнеплодами
85 CZK≈ 3,49 €Silný hovězí vývar s masem, nudlemi a kořenovou zeleninou -
Традиционный гуляш с отборным мясом и картофелем
85 CZK≈ 3,49 €Tradiční gulášová s výběrovým masem a bramborem -
Суп дня
85 CZK≈ 3,49 €Polévka dle denní nabídky
Свежая паста и ризотто Čerstvé těstoviny a risotta
-
Spaghetti Aglio Olio Peperoncino с рукколой и сыром Grana
229 CZK≈ 9,39 €Špagety Aglio Olio Peperoncino s rukolou a sýrem Grana -
Špagety Carbonara s restovanou pancettou, žloutky a sýrem Grana
-
Italské risotto s pravými hříbky, bílým vínem a sýrem Grana
-
Risotto Parmegiano с филе свиной вырезки, рукколой и сыром Grana
245 CZK≈ 10,05 €Risotto Parmegiano s filovanou vepřovou panenkou, rukolou a sýrem Grana
Салаты Saláty
-
Salát Caesar s kuřecím masem, pancettou, krutony, ančovičkovým dresinkem a sýrem Grana
-
Salát Coleslaw se smaženými stripsy z vepřové panenky a bylinkovou bagetkou
-
Selský salát s pancettou, liškami, vejcem a bramborami grenaille
Традиционные рецепты Tradiční receptury
-
Старобренский говяжий гуляш Charlie's, тушенный в пиве, с нашими шпековыми картофельными оладьями, луком, хреном и перцем чили
279 CZK≈ 11,44 €Starobrněnský hovězí guláš Charlie‘s dušený v pivu s našimi špekovými bramboráčky, cibulí, křenem a feferonkou -
Свичкова на сметане с брусничным соусом и хлебным кнедликом
289 CZK≈ 11,85 €Svíčková na smetaně s brusinkovým terčíkem a houskovým knedlíkem -
Говяжьи щечки на корнеплодах и красном вине с картофельным пюре
269 CZK≈ 11,03 €Hovězí líčka na kořenové zelenině a červeném víně se šťouchaným bramborem -
Smažený kuřecí řízek s grilovaným citronem a vařeným bramborem
-
Smažený sýr Gouda v trojobalu s vařenými bramborami a tatarskou omáčkou
Основные блюда Hlavní chody
-
Куриная грудка на гриле, запеченная с панчеттой и моцареллой, с базиликом и масляным картофелем
279 CZK≈ 11,44 €Kuřecí prsa z grilu gratinované pancettou a mozzarellou s bazalkou a máslovým bramborem -
Куриный стейк на гриле с обжаренными овощами и картофелем грана
279 CZK≈ 11,44 €Kuřecí steak na grilu s restovanou zeleninou a bramborami Grenaille -
Свиная вырезка Sous-vide с глазированным шалотом, соусом demi-glace, чипсом из панчетты и картофельным пюре
299 CZK≈ 12,27 €Vepřová panenka Sous-vide s glazovanou šalotkou, omáčkou demi-glace, pancettovým chipsem a šťouchaným bramborem -
Филе свиной вырезки в технике Sous-vide с грибным рагу и запеченным картофелем грана
299 CZK≈ 12,27 €Filovaná vepřová panenka v úpravě Sous-vide s hříbkovým ragú a pečenými bramborami Grenaille -
Rumpsteak с глазуньей, обжаренными лисичками, чипсом из бекона, соусом Demi-glace и чесночным картофелем американо
409 CZK≈ 16,78 €Rumpsteak se sázeným vejcem, restovanými liškami, slaninovým chipsem, omáčkou Demi-glace a česnekovými americkými bramborami -
Rumpsteak se smetanovou omáčkou ze zeleného pepře, fazolovými lusky a steakovými hranolky
Детское меню Dětská jídla
-
Kuřecí prso přírodní nebo smažené s hranolky nebo mačkanými bramborami
-
Свичкова на сметане с хлебным кнедликом
119 CZK≈ 4,88 €Svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem -
Жареный сыр Gouda с картофелем фри и татарским соусом
109 CZK≈ 4,47 €Smažený sýr Gouda s hranolky a tatarskou omáčkou
Десерты Dezerty
-
Пекановый торт с карамелью
119 CZK≈ 4,88 €Pekanový dort s karamelem -
Creme brulée
119 CZK≈ 4,88 €Классический десерт с запеченной сахарной корочкой
Суп Polévka
-
Cuketový krém s krutony
Кремовый суп из кабачков, подается с крутонами.
-
Hovězí vývar se smaženým hráškem
-
Dršťková z hlívy ústřičné
-
Květáková
-
Zeleninová jarní
Еженедельное предложение Týdenní nabídka
-
BAVORSKÉ VDOLEČKY, творог, повидло
185 CZK≈ 7,59 €BAVORSKÉ VDOLEČKY, tvaroh, povidlaBavorské vdolky plněné tvarohem a povidly.
-
ЖАРЕНЫЙ GOTHAJ, вареный картофель, татарский соус
185 CZK≈ 7,59 €SMAŽENÝ GOTHAJ, vařený brambory, tatarská omáčkaSmažený sýr typu gouda podávaný s vařenými brambory a tatarskou omáčkou.
-
СВИНИНА, тушеный шпинат, картофельный кнедлик
185 CZK≈ 7,59 €VEPŘOVÉ VÝPEČKY, dušený špenát, bramborový knedlíkVepřové výpečky podávané se špenátem a bramborovým knedlíkem.
-
BŮČEK PLNĚNÝ MLETÝM MASEM, bramborová kaše, kyselý okurek
Plný bůček s mletým masem, podávaný s bramborovou kaší a kyselým okurkem.
-
SPAGHETTI ALL AMATRICIANA, сыр Grana
185 CZK≈ 7,59 €ŠPAGETY ALL AMATRICIANA, sýr GranaŠpagety s omáčkou amatriciana a sýrem Grana.
-
KUŘECÍ STEAK CAPRESE, bramborové krokety, bazalkové pesto, omáčka demi-glace
Kuřecí steak s bazalkovým pestem, demi-glace a bramborovými krokety.
-
ЧИАБАТТА, фаршированная свиной вырезкой, сливочный сыр, салат, перец, огурец, соус Cheddar
195 CZK≈ 8,00 €CIABATTA PLNĚNÁ VEPŘOVOU PANENKOU, smetanový sýr, ledový salát, paprika, okurek, cheddarová omáčkaCiabatta plněná vepřovou panenkou, smetanovým sýrem, zeleninou a cheddarovou omáčkou.
-
ПИКАНТНАЯ КУРИЦА, кунжут, соус терияки, картофель фри
195 CZK≈ 8,00 €PIKANTNÍ KUŘECÍ SMĚS, sezamová semínka, teriyaki omáčka, hranolkyKuřecí směs s teriyaki omáčkou a sezamem, podávaná s hranolky.
-
МЕДЛЕННО ЗАПЕЧЕННАЯ ГОВЯДИНА ПО-БУРГУНДСКИ, рис жасмин
215 CZK≈ 8,82 €POMALU PEČENÉ HOVĚZÍ MASO PO BURGUNDSKU, jasmínová rýžePomalem pečené hovězí maso po burgundsku podávané s jasmínovou rýží.
Салат MENU MENU salát
-
ОБЕДЕННЫЙ САЛАТ, свежие овощи, ветчина, сыр, вареное яйцо, травяной соус, поджаренный тост
195 CZK≈ 8,00 €OBĚDOVÝ SALÁT, čerstvá zelenina, šunka, sýr, vařené vejce, bylinkový dresing, rozpečený toastSalát se zeleninou, šunkou, sýrem, vejcem, bylinkovým dresinkem a opečeným toastem.
Цены указаны так, как их опубликовало заведение; они могли измениться. Обозначения аллергенов как в меню. Если у вас аллергия, спросите персонал. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.