Charlie's Square
Brno · Uluslararası · €€€ · 52 yemek · CZK 85 – CZK 429 · Vejetaryen dostu
Çalışma saatleri
- Pazartesi11:00–24:00
- Salı11:00–24:00
- Çarşamba11:00–24:00
- Perşembe11:00–24:00
- Cuma11:00–24:00
- Cumartesi11:30–24:00
- PazarKapalı
Burada ne sipariş edilir
Charlie's birasında pişmiş Starobrněnský dana güveci; bizim şpeko patates mücverimiz, soğan, yaban turbu ve acı biber ileCZK 279≈ €11,44
Charlie's burger; dana kıyma, karamelize soğan, pastırma dilimleri, Cheddar peyniri, sarımsaklı mayonez, sebze ve biftek patates kızartması ileCZK 329≈ €13,50
Charlie's black burger; didilmiş domuz eti, sazan yumurta, pastırma, Jack Daniel's BBQ sos ve biftek patates kızartması ileCZK 329≈ €13,50
Charlie's spare ribs; Charlie's biramızda marine edilmiş, ev yapımı çalamáda, chipotle mayonez, acı biber ve biftek patates kızartması ileCZK 429≈ €17,60
İsli pastırmalı ve ev yapımı çalamáda ile patates mücverimizCZK 129≈ €5,29
Uygun yemek yok.
Charlie's Spesiyalleri Speciality Charlie's
-
Naše bramboráčky s uzeným špekem a domácí čalamádou
-
Smažené cibulové kroužky s omáčkou Sweet Chilli a bylinkovým dipem
-
Domácí bramborové lupínky s omáčkou ze zakysané smetany, česneku a čerstvých bylinek
-
Pikantní tvarůžkový tatarák s cibulí, feferonkou a opečeným toastem
-
Tatarák u nás míchaný z vyzrálého hovězího masa s česnekovými topinkami
-
Charlie's burger s hovězím mletým masem, karamelizovanou cibulkou, plátky slaniny, sýrem Cheddar, českovou majonézou, zeleninou a steakovými hranolky
-
Charlie's black burger; didilmiş domuz eti, sazan yumurta, pastırma, Jack Daniel's BBQ sos ve biftek patates kızartması ile
CZK 329≈ €13,50Charlie's black burger s trhaným vepřovým masem, sázeným vejcem, slaninou, Jack Daniel's BBQ omáčkou a steakovými hranolky -
Acı BBQ sos, Coleslaw salatası ve kızarmış baget ekmeği ile marine edilmiş tavuk kanatları
CZK 279≈ €11,44Marinovaná kuřecí křídla s pikantní BBQ omáčkou, salátkem Coleslaw a rozpečenou bagetkou -
Charlie's spare ribs marinovaná v našem pivu Charlie's s domácí čalamádou, chipotle majonézou, feferonkou a steakovými hranolky
Başlangıçlar Předkrmy
-
Ballı, marul yaprakları, kuzu kulağı, ceviz, kremamsı balsamik sirke ve kızarmış tost ile ızgara keçi peyniri
CZK 245≈ €10,05Grilovaný kozí sýr na listech holandského salátu s medem, polníčkem, ořechy, krémovým balsamikovým octem a opečeným toastem -
Grana peyniri, roka, misket limonu ve kızarmış baget ekmeği ile dana bonfile carpaccio
CZK 265≈ €10,87Carpaccio z hovězí svíčkové se sýrem Grana, rukolou, limetkou a rozpečenou bagetkou
Çorbalar Polévky
-
Et, erişte ve kök sebzeler ile güçlü dana suyu
CZK 85≈ €3,49Silný hovězí vývar s masem, nudlemi a kořenovou zeleninou -
Seçme et ve patates ile geleneksel güveç
CZK 85≈ €3,49Tradiční gulášová s výběrovým masem a bramborem -
Günlük menüye göre çorba
CZK 85≈ €3,49Polévka dle denní nabídky
Taze Makarna ve Risotto Čerstvé těstoviny a risotta
-
Špagety Aglio Olio Peperoncino s rukolou a sýrem Grana
-
Špagety Carbonara s restovanou pancettou, žloutky a sýrem Grana
-
Italské risotto s pravými hříbky, bílým vínem a sýrem Grana
-
Risotto Parmegiano s filovanou vepřovou panenkou, rukolou a sýrem Grana
Salatalar Saláty
-
Salát Caesar s kuřecím masem, pancettou, krutony, ančovičkovým dresinkem a sýrem Grana
-
Salát Coleslaw se smaženými stripsy z vepřové panenky a bylinkovou bagetkou
-
Selský salát s pancettou, liškami, vejcem a bramborami grenaille
Geleneksel Tarifler Tradiční receptury
-
Charlie's birasında pişmiş Starobrněnský dana güveci; bizim şpeko patates mücverimiz, soğan, yaban turbu ve acı biber ile
CZK 279≈ €11,44Starobrněnský hovězí guláš Charlie‘s dušený v pivu s našimi špekovými bramboráčky, cibulí, křenem a feferonkou -
Kızılcık sosu ve ekmek köftesi ile kremalı Svíčková
CZK 289≈ €11,85Svíčková na smetaně s brusinkovým terčíkem a houskovým knedlíkem -
Hovězí líčka na kořenové zelenině a červeném víně se šťouchaným bramborem
-
Smažený kuřecí řízek s grilovaným citronem a vařeným bramborem
-
Smažený sýr Gouda v trojobalu s vařenými bramborami a tatarskou omáčkou
Ana Yemekler Hlavní chody
-
Kuřecí prsa z grilu gratinované pancettou a mozzarellou s bazalkou a máslovým bramborem
-
Kuřecí steak na grilu s restovanou zeleninou a bramborami Grenaille
-
Glaze edilmiş arpacık soğan, demi-glace sos, pancetta cipsi ve patates püresi ile Sous-vide domuz bonfile
CZK 299≈ €12,27Vepřová panenka Sous-vide s glazovanou šalotkou, omáčkou demi-glace, pancettovým chipsem a šťouchaným bramborem -
Filovaná vepřová panenka v úpravě Sous-vide s hříbkovým ragú a pečenými bramborami Grenaille
-
Sazan yumurta, kızarmış mantar, pastırma cipsi, Demi-glace sos ve sarımsaklı Amerikan patatesi ile Rumpsteak
CZK 409≈ €16,78Rumpsteak se sázeným vejcem, restovanými liškami, slaninovým chipsem, omáčkou Demi-glace a česnekovými americkými bramborami -
Rumpsteak se smetanovou omáčkou ze zeleného pepře, fazolovými lusky a steakovými hranolky
Çocuk Yemekleri Dětská jídla
-
Kuřecí prso přírodní nebo smažené s hranolky nebo mačkanými bramborami
-
Ekmek köftesi ile kremalı Svíčková
CZK 119≈ €4,88Svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem -
Smažený sýr Gouda s hranolky a tatarskou omáčkou
Tatlılar Dezerty
-
Karamelli cevizli pasta
CZK 119≈ €4,88Pekanový dort s karamelem -
Creme brulée
CZK 119≈ €4,88Fransız usulü karamelize şekerli krema
Çorba Polévka
-
Hovězí vývar se smaženým hráškem
-
Dršťková z hlívy ústřičné
İstiridye mantarından yapılmış, dršťková çorbasına benzeyen çorba.
-
Květáková
-
Zeleninová jarní
Haftalık Menü Týdenní nabídka
-
BAVORSKÉ VDOLEČKY; quark, reçel
CZK 185≈ €7,59BAVORSKÉ VDOLEČKY, tvaroh, povidlaBavyera usulü, quark ve reçel dolgulu vdolky.
-
KIZARMIŞ GOTHAJ; haşlanmış patates, tartar sos
CZK 185≈ €7,59SMAŽENÝ GOTHAJ, vařený brambory, tatarská omáčkaHaşlanmış patates ve tartar sos ile servis edilen gouda tipi kızarmış peynir.
-
DOMUZ ETİ YANIKLARI; sotelenmiş ıspanak, patates köftesi
CZK 185≈ €7,59VEPŘOVÉ VÝPEČKY, dušený špenát, bramborový knedlíkIspanak ve patates köftesi ile servis edilen domuz eti yanıkları.
-
KIYMA DOLGULU DOMUZ KARNISI; patates püresi, turşu
CZK 185≈ €7,59BŮČEK PLNĚNÝ MLETÝM MASEM, bramborová kaše, kyselý okurekKıyma dolgulu domuz karnı, patates püresi ve turşu ile servis edilir.
-
ALL AMATRICIANA SPAGETTI; Grana peyniri
CZK 185≈ €7,59ŠPAGETY ALL AMATRICIANA, sýr GranaAmatriciana sos ve Grana peyniri ile spagetti.
-
KUŘECÍ STEAK CAPRESE, bramborové krokety, bazalkové pesto, omáčka demi-glace
-
CIABATTA PLNĚNÁ VEPŘOVOU PANENKOU, smetanový sýr, ledový salát, paprika, okurek, cheddarová omáčka
-
PIKANTNÍ KUŘECÍ SMĚS, sezamová semínka, teriyaki omáčka, hranolky
Teriyaki sos ve susam ile servis edilen tavuk karışımı, patates kızartması ile.
-
BURGUNDY USULÜ YAVAŞ PİŞMİŞ DANA ETİ; yasemin pirinci
CZK 215≈ €8,82POMALU PEČENÉ HOVĚZÍ MASO PO BURGUNDSKU, jasmínová rýžeYasemin pirinci ile servis edilen Burgundy usulü yavaş pişmiş dana eti.
MENÜ Salata MENU salát
-
ÖĞLE YEMEĞİ SALATASI; taze sebze, jambon, peynir, haşlanmış yumurta, otlu sos, kızarmış tost
CZK 195≈ €8,00OBĚDOVÝ SALÁT, čerstvá zelenina, šunka, sýr, vařené vejce, bylinkový dresing, rozpečený toast
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Alerjen kodları menüde yazdığı gibidir. Alerjiniz varsa personele sorun. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.