Charlie's Square
Brno · Międzynarodowa · €€€ · 52 dania · 85 CZK – 429 CZK · Dla wegetarian
Godziny otwarcia
- poniedziałek11:00–24:00
- wtorek11:00–24:00
- środa11:00–24:00
- czwartek11:00–24:00
- piątek11:00–24:00
- sobota11:30–24:00
- niedzielaZamknięte
Co tu zamówić
Starobrněnský wołowy gulasz Charlie's duszony w piwie z naszymi plackami ziemniaczanymi ze boczkiem, cebulą, chrzanem i papryczką peperoni279 CZK≈ 11,44 €
Charlie's burger z mieloną wołowiną, karmelizowaną cebulą, plastrami boczku, serem Cheddar, majonezem czosnkowym, warzywami i frytkami steakowymi329 CZK≈ 13,50 €
Charlie's black burger z szarpaną wieprzowiną, jajkiem sadzonym, boczkiem, sosem Jack Daniel's BBQ i frytkami steakowymi329 CZK≈ 13,50 €
Charlie's spare ribs marynowane w naszym piwie Charlie's z domową sambal, majonezem chipotle, papryczką peperoni i frytkami steakowymi429 CZK≈ 17,60 €
Nasze placki ziemniaczane z wędzonym boczkiem i domową sambal129 CZK≈ 5,29 €
Brak pasujących dań.
Specjalności Charlie's Speciality Charlie's
-
Naše bramboráčky s uzeným špekem a domácí čalamádou
-
Smažené cibulové kroužky s omáčkou Sweet Chilli a bylinkovým dipem
-
Domácí bramborové lupínky s omáčkou ze zakysané smetany, česneku a čerstvých bylinek
-
Pikantní tvarůžkový tatarák s cibulí, feferonkou a opečeným toastem
-
Tatar z dojrzałej wołowiny z grzankami czosnkowymi
279 CZK≈ 11,44 €Tatarák u nás míchaný z vyzrálého hovězího masa s česnekovými topinkami -
Charlie's burger s hovězím mletým masem, karamelizovanou cibulkou, plátky slaniny, sýrem Cheddar, českovou majonézou, zeleninou a steakovými hranolky
-
Charlie's black burger z szarpaną wieprzowiną, jajkiem sadzonym, boczkiem, sosem Jack Daniel's BBQ i frytkami steakowymi
329 CZK≈ 13,50 €Charlie's black burger s trhaným vepřovým masem, sázeným vejcem, slaninou, Jack Daniel's BBQ omáčkou a steakovými hranolky -
Marynowane skrzydełka kurczaka z pikantnym sosem BBQ, sałatką Coleslaw i przypieczoną bagietką
279 CZK≈ 11,44 €Marinovaná kuřecí křídla s pikantní BBQ omáčkou, salátkem Coleslaw a rozpečenou bagetkou -
Charlie's spare ribs marynowane w naszym piwie Charlie's z domową sambal, majonezem chipotle, papryczką peperoni i frytkami steakowymi
429 CZK≈ 17,60 €Charlie's spare ribs marinovaná v našem pivu Charlie's s domácí čalamádou, chipotle majonézou, feferonkou a steakovými hranolky
Przystawki Předkrmy
-
Grillowany ser kozi na liściach sałaty rzymskiej z miodem, roszponką, orzechami, kremowym octem balsamicznym i przypieczonym tostem
245 CZK≈ 10,05 €Grilovaný kozí sýr na listech holandského salátu s medem, polníčkem, ořechy, krémovým balsamikovým octem a opečeným toastem -
Carpaccio z polędwicy wołowej z serem Grana, rukolą, limonką i przypieczoną bagietką
265 CZK≈ 10,87 €Carpaccio z hovězí svíčkové se sýrem Grana, rukolou, limetkou a rozpečenou bagetkou
Zupy Polévky
-
Silný hovězí vývar s masem, nudlemi a kořenovou zeleninou
-
Tradiční gulášová s výběrovým masem a bramborem
-
Zupa dnia
85 CZK≈ 3,49 €Polévka dle denní nabídky
Świeży makaron i risotto Čerstvé těstoviny a risotta
-
Spaghetti Aglio Olio Peperoncino z rukolą i serem Grana
229 CZK≈ 9,39 €Špagety Aglio Olio Peperoncino s rukolou a sýrem Grana -
Špagety Carbonara s restovanou pancettou, žloutky a sýrem Grana
-
Italské risotto s pravými hříbky, bílým vínem a sýrem Grana
-
Risotto Parmegiano s filovanou vepřovou panenkou, rukolou a sýrem Grana
Sałatki Saláty
-
Salát Caesar s kuřecím masem, pancettou, krutony, ančovičkovým dresinkem a sýrem Grana
-
Salát Coleslaw se smaženými stripsy z vepřové panenky a bylinkovou bagetkou
-
Selský salát s pancettou, liškami, vejcem a bramborami grenaille
Tradycyjne receptury Tradiční receptury
-
Starobrněnský wołowy gulasz Charlie's duszony w piwie z naszymi plackami ziemniaczanymi ze boczkiem, cebulą, chrzanem i papryczką peperoni
279 CZK≈ 11,44 €Starobrněnský hovězí guláš Charlie‘s dušený v pivu s našimi špekovými bramboráčky, cibulí, křenem a feferonkou -
Svíčková na smetaně z żurawiną i knedlem chlebowym
289 CZK≈ 11,85 €Svíčková na smetaně s brusinkovým terčíkem a houskovým knedlíkem -
Hovězí líčka na kořenové zelenině a červeném víně se šťouchaným bramborem
-
Smažený kuřecí řízek s grilovaným citronem a vařeným bramborem
-
Smažený sýr Gouda v trojobalu s vařenými bramborami a tatarskou omáčkou
Dania główne Hlavní chody
-
Pierś z kurczaka z grilla zapiekana z pancettą i mozzarellą z bazylią i ziemniakami maślanymi
279 CZK≈ 11,44 €Kuřecí prsa z grilu gratinované pancettou a mozzarellou s bazalkou a máslovým bramborem -
Kuřecí steak na grilu s restovanou zeleninou a bramborami Grenaille
-
Polędwiczka wieprzowa Sous-vide z glazowaną szalotką, sosem demi-glace, chipsami z pancetty i purée ziemniaczanym
299 CZK≈ 12,27 €Vepřová panenka Sous-vide s glazovanou šalotkou, omáčkou demi-glace, pancettovým chipsem a šťouchaným bramborem -
Filetowana polędwiczka wieprzowa przygotowana metodą Sous-vide z ragout z grzybów i pieczonymi ziemniakami Grenaille
299 CZK≈ 12,27 €Filovaná vepřová panenka v úpravě Sous-vide s hříbkovým ragú a pečenými bramborami Grenaille -
Rumpsteak z jajkiem sadzonym, podsmażonymi kurkami, chipsami z boczku, sosem Demi-glace i ziemniakami amerykańskimi z czosnkiem
409 CZK≈ 16,78 €Rumpsteak se sázeným vejcem, restovanými liškami, slaninovým chipsem, omáčkou Demi-glace a česnekovými americkými bramborami -
Rumpsteak z sosem śmietanowym z zielonego pieprzu, fasolką szparagową i frytkami steakowymi
409 CZK≈ 16,78 €Rumpsteak se smetanovou omáčkou ze zeleného pepře, fazolovými lusky a steakovými hranolky
Dania dla dzieci Dětská jídla
-
Kuřecí prso přírodní nebo smažené s hranolky nebo mačkanými bramborami
-
Svíčková na smetaně z knedlem chlebowym
119 CZK≈ 4,88 €Svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem -
Smażony ser Gouda z frytkami i sosem tatarskim
109 CZK≈ 4,47 €Smažený sýr Gouda s hranolky a tatarskou omáčkou
Desery Dezerty
-
Ciasto orzechowe z karamelem
119 CZK≈ 4,88 €Pekanový dort s karamelem -
Creme brulée
119 CZK≈ 4,88 €Klasyczny deser z kremem i karmelizowanym cukrem
Zupa Polévka
-
Hovězí vývar se smaženým hráškem
-
Květáková
-
Zeleninová jarní
Oferta tygodniowa Týdenní nabídka
-
BAVORSKÉ VDOLEČKY, twaróg, powidła
185 CZK≈ 7,59 €BAVORSKÉ VDOLEČKY, tvaroh, povidlaBavorské vdolky plněné tvarohem a povidly.
-
SMAŻONY GOTHAJ, gotowane ziemniaki, sos tatarski
185 CZK≈ 7,59 €SMAŽENÝ GOTHAJ, vařený brambory, tatarská omáčkaSmažený sýr typu gouda podávaný s vařenými brambory a tatarskou omáčkou.
-
WIEPRZOWE WYTŁOCZKI, duszony szpinak, knedel ziemniaczany
185 CZK≈ 7,59 €VEPŘOVÉ VÝPEČKY, dušený špenát, bramborový knedlíkVepřové výpečky podávané se špenátem a bramborovým knedlíkem.
-
BŮČEK PLNĚNÝ MLETÝM MASEM, bramborová kaše, kyselý okurek
Plný bůček s mletým masem, podávaný s bramborovou kaší a kyselým okurkem.
-
ŠPAGETY ALL AMATRICIANA, ser Grana
185 CZK≈ 7,59 €ŠPAGETY ALL AMATRICIANA, sýr GranaŠpagety s omáčkou amatriciana a sýrem Grana.
-
KUŘECÍ STEAK CAPRESE, bramborové krokety, bazalkové pesto, omáčka demi-glace
Kuřecí steak s bazalkovým pestem, demi-glace a bramborovými krokety.
-
CIABATTA NADZIEWANA POLĘDKĄ WIEPRZOWĄ, ser śmietankowy, sałata lodowa, papryka, ogórek, sos cheddar
195 CZK≈ 8,00 €CIABATTA PLNĚNÁ VEPŘOVOU PANENKOU, smetanový sýr, ledový salát, paprika, okurek, cheddarová omáčkaCiabatta plněná vepřovou panenkou, smetanovým sýrem, zeleninou a cheddarovou omáčkou.
-
PIKANTNA MIESZANKA KURCZAKA, sezam, sos teriyaki, frytki
195 CZK≈ 8,00 €PIKANTNÍ KUŘECÍ SMĚS, sezamová semínka, teriyaki omáčka, hranolkyKuřecí směs s teriyaki omáčkou a sezamem, podávaná s hranolky.
-
POWOLI PIECZONA WOŁOWINA PO BURGUŃSKU, ryż jaśminowy
215 CZK≈ 8,82 €POMALU PEČENÉ HOVĚZÍ MASO PO BURGUNDSKU, jasmínová rýžePomalem pečené hovězí maso po burgundsku podávané s jasmínovou rýží.
Sałatka MENU MENU salát
-
SAŁATKA OBIADOWA, świeże warzywa, szynka, ser, gotowane jajko, sos ziołowy, przypieczony tost
195 CZK≈ 8,00 €OBĚDOVÝ SALÁT, čerstvá zelenina, šunka, sýr, vařené vejce, bylinkový dresing, rozpečený toastSalát se zeleninou, šunkou, sýrem, vejcem, bylinkovým dresinkem a opečeným toastem.
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Oznaczenia alergenów jak w menu. Jeśli masz alergię, zapytaj obsługę. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.