HRADNÁ reštaurácia
Братислава · Восточноевропейская · €€€€ · 16 блюд · 9 € – 25 € · Для вегетарианцев
Часы работы
- понедельникЗакрыто
- вторникЗакрыто
- среда11:00–20:00
- четверг11:00–20:00
- пятница11:00–20:00
- суббота11:00–20:00
- воскресенье11:00–20:00
Что здесь заказать
Подходящих блюд нет.
ЗАКУСКИ PREDJEDLO / APPETIZER
-
Pečené batáty so syrom Brie, čučoriedkovo-medovou glazúrou a chrumkavou orechovou granolou
-
Foie gras s karamelizovanými jablkami, opečenou brioškou a brusnicovo-malinovou omáčkou
СУПЫ POLIEVKA / SOUP
-
Tradičná krémová kulajda so strateným vajíčkom a čerstvým kôprom
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА HLAVNÉ JEDLO / MAIN COURSE
-
Хрустящие тыквенные оладьи с кремовым рагу из лесных грибов, трюфелем и сметанно-чесночным соусом
18 €Chrumkavé tekvicové placky s krémovým ragú z lesných húb, hľuzovkou a smotanovo-cesnakovým dresingom -
Pomaly konfitované kačacie stehno s dusenou kapustou a domácimi lokšami
ДЕСЕРТЫ DEZERT / DESSERT
-
Domáci slivkový koláč s jemným makovým krémom
-
Zemiakové šúľance s vanilkovo-tvarohovým krémom a chrumkavou orechovou posýpkou
Предложение этой недели Ponuka na tento týždeň
-
Carpaccio z hovädzej sviečkovej s mladým špenátom a citrusovou šťavou, makový dressing a chrumkavá bagetka
-
Flank steak s grilovanou zeleninou, huby shimeji, šalát pak choi a bearnaise omáčka
-
Tagliatelle s mladým špenátom, krevetami a parmezánom
Амюз-буш Amuse-bouche
-
Zemiaková placka s bylinkovou ricottou a sušenou šunkou Montorsi
Закуска Predjedlo
-
Brie bites v pistáciovej kôrke s glazúrou z granátového jablka a tymianom
Суп Polievka
-
Jemný krém zo sladkých zemiakov a hrušiek, chips z odrody Violet Queen
Основное блюдо Hlavné jedlo
-
Hovädzí filet mignon, špargľa na masle, jemne zaúdená zemiaková kaša a teľací jus
Вегетарианская альтернатива основного блюда Vegetariánska alternatíva hlavného jedla
-
Šafránové krémové rizoto, špargľa, petržlenové pesto, rukola a parmezán
Десерт Dezert
-
Orieškovo-nugátové tiramisu, malinová espuma a jahodový tatarák s bazalkovým cukrom
Цены указаны так, как их опубликовало заведение; они могли измениться. Обозначения аллергенов как в меню. Если у вас аллергия, спросите персонал. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.