HRADNÁ reštaurácia
Bratislava · Istočnoevropska · €€€€ · 16 jela · € 9 – € 25 · Pogodno za vegetarijance
Radno vrijeme
- MonZatvoreno
- TueZatvoreno
- Wed11:00–20:00
- Thu11:00–20:00
- Fri11:00–20:00
- Sat11:00–20:00
- Sun11:00–20:00
Šta ovdje naručiti
Nema odgovarajućih jela.
PREDJEDLO PREDJEDLO / APPETIZER
-
Pečené batáty so syrom Brie, čučoriedkovo-medovou glazúrou a chrumkavou orechovou granolou
-
Foie gras s karamelizovanými jablkami, opečenou brioškou a brusnicovo-malinovou omáčkou
POLIEVKA POLIEVKA / SOUP
-
Tradičná krémová kulajda so strateným vajíčkom a čerstvým kôprom
GLAVNO JELO HLAVNÉ JEDLO / MAIN COURSE
-
Chrumkavé tekvicové placky s krémovým ragú z lesných húb, hľuzovkou a smotanovo-cesnakovým dresingom
-
Pomaly konfitované kačacie stehno s dusenou kapustou a domácimi lokšami
DEZERT DEZERT / DESSERT
-
Domáci slivkový koláč s jemným makovým krémom
-
Zemiakové šúľance s vanilkovo-tvarohovým krémom a chrumkavou orechovou posýpkou
Ponuda za ovaj tjedan Ponuka na tento týždeň
-
Carpaccio od goveđeg filea s mladim špinatom i citrusnim sokom, makovim dresingom i hrskavom bagetom
€ 12.90Carpaccio z hovädzej sviečkovej s mladým špenátom a citrusovou šťavou, makový dressing a chrumkavá bagetka -
Flank steak s grilovanou zeleninou, huby shimeji, šalát pak choi a bearnaise omáčka
-
Tagliatelle s mladým špenátom, krevetami a parmezánom
Amuse-bouche
-
Zemiaková placka s bylinkovou ricottou a sušenou šunkou Montorsi
Predjelo Predjedlo
-
Brie bites v pistáciovej kôrke s glazúrou z granátového jablka a tymianom
Polievka
-
Jemný krém zo sladkých zemiakov a hrušiek, chips z odrody Violet Queen
Glavno jelo Hlavné jedlo
-
Hovädzí filet mignon, špargľa na masle, jemne zaúdená zemiaková kaša a teľací jus
Vegetarijanska alternativa glavnog jela Vegetariánska alternatíva hlavného jedla
-
Šafránové krémové rizoto, špargľa, petržlenové pesto, rukola a parmezán
Dezert
-
Orieškovo-nugátové tiramisu, malinová espuma a jahodový tatarák s bazalkovým cukrom
Cijene su onakve kakve je objavio restoran; možda su se promijenile. Oznake alergena kao na jelovniku. Ako imate alergiju, pitajte osoblje. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.