HRADNÁ reštaurácia
Bratislava · Doğu Avrupa · €€€€ · 16 yemek · €9 – €25 · Vejetaryen dostu
Çalışma saatleri
- PazartesiKapalı
- SalıKapalı
- Çarşamba11:00–20:00
- Perşembe11:00–20:00
- Cuma11:00–20:00
- Cumartesi11:00–20:00
- Pazar11:00–20:00
Burada ne sipariş edilir
Uygun yemek yok.
BAŞLANGIÇ PREDJEDLO / APPETIZER
-
Pečené batáty so syrom Brie, čučoriedkovo-medovou glazúrou a chrumkavou orechovou granolou
-
Foie gras s karamelizovanými jablkami, opečenou brioškou a brusnicovo-malinovou omáčkou
ÇORBA POLIEVKA / SOUP
-
Tradičná krémová kulajda so strateným vajíčkom a čerstvým kôprom
ANA YEMEK HLAVNÉ JEDLO / MAIN COURSE
-
Chrumkavé tekvicové placky s krémovým ragú z lesných húb, hľuzovkou a smotanovo-cesnakovým dresingom
-
Pomaly konfitované kačacie stehno s dusenou kapustou a domácimi lokšami
TATLI DEZERT / DESSERT
-
Domáci slivkový koláč s jemným makovým krémom
-
Zemiakové šúľance s vanilkovo-tvarohovým krémom a chrumkavou orechovou posýpkou
Bu haftanın teklifi Ponuka na tento týždeň
-
Carpaccio z hovädzej sviečkovej s mladým špenátom a citrusovou šťavou, makový dressing a chrumkavá bagetka
-
Flank steak s grilovanou zeleninou, huby shimeji, šalát pak choi a bearnaise omáčka
-
Tagliatelle s mladým špenátom, krevetami a parmezánom
Amuse-bouche
-
Zemiaková placka s bylinkovou ricottou a sušenou šunkou Montorsi
Başlangıç Predjedlo
-
Brie bites v pistáciovej kôrke s glazúrou z granátového jablka a tymianom
Çorba Polievka
-
Jemný krém zo sladkých zemiakov a hrušiek, chips z odrody Violet Queen
Ana yemek Hlavné jedlo
-
Hovädzí filet mignon, špargľa na masle, jemne zaúdená zemiaková kaša a teľací jus
Ana yemeğin vejetaryen alternatifi Vegetariánska alternatíva hlavného jedla
-
Šafránové krémové rizoto, špargľa, petržlenové pesto, rukola a parmezán
Tatlı Dezert
-
Orieškovo-nugátové tiramisu, malinová espuma a jahodový tatarák s bazalkovým cukrom
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Alerjen kodları menüde yazdığı gibidir. Alerjiniz varsa personele sorun. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.