Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский
Жареная свиная корейка, гратен дофинуа, мякоть копченой моркови, черный чеснок и насыщенный соус

Жареная свиная корейка, гратен дофинуа, мякоть копченой моркови, черный чеснок и насыщенный соус

Carré de cochon grillé, gratin dauphinois, pulpe de carottes fumées, ail noir et jus corsé

26 €

Le Clos d'Augusta · Бордо

Пищевая ценность

≈ 700 ккална порцию около 450 г
  • Белки21%
    21%
  • Жиры56%
    56%
  • Углеводы23%
    23%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Свиная корейка на гриле, подается с классическим сливочным картофельным гратеном и пюре из копченых овощей.

Кухня
Французская

Типичные ингредиенты

  • свинина
  • картофель
  • сливки
  • морковь
  • черный чеснок

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

Вам понравилось блюдо?

Назад к меню Le Clos d'Augusta