Izgara domuz sırtı, dauphinois graten, tütsülenmiş havuç püresi, siyah sarımsak ve yoğun sos
Carré de cochon grillé, gratin dauphinois, pulpe de carottes fumées, ail noir et jus corsé
€26
Le Clos d'Augusta · Bordeaux
Besin değerleri
≈ 700 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein21%
- Yağ56%
- Karbonhidrat23%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Klasik kremalı patates graten ve tütsülenmiş sebze püresi ile servis edilen ızgara domuz bonfile.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- domuz eti
- patates
- krema
- havuç
- siyah sarımsak
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?