
Гратована свиняча корейка, гратен дофінуа, м'якоть копченої моркви, чорний часник та насичений сік
Carré de cochon grillé, gratin dauphinois, pulpe de carottes fumées, ail noir et jus corsé
26 EUR
Le Clos d'Augusta · Бордо
Харчова цінність
≈ 700 ккална порцію близько 450 г
- Білки21%
- Жири56%
- Вуглеводи23%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Свиняча корейка на грилі, що подається з класичним вершковим картопляним гратеном та пюре з копчених овочів.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- свинина
- картопля
- вершки
- морква
- чорний часник
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?